Какую кашу выбрать для прикорма: обычную или специальную детскую

Для прикорма можно выбрать один из двух вариантов каши — из обычной крупы или специальную детскую, которая продается в коробках или пакетах. Стоит учитывать несколько важных факторов, о которых подробно рассказываем в статье.

Питательная ценность

Специальные детские каши часто обогащены витаминами и минералами, необходимыми для полноценного роста и развития малыша, — железом, цинком, кальцием. Особенно полезны продукты с железом, поскольку являются отличным профилактическим средством анемии у младенцев. Обычные каши не содержат такое количество питательных веществ, поэтому ребенок должен получать их и из других продуктов.

Усвояемость и безопасность

Магазинные каши для детей разработаны с учетом особенностей чувствительной пищеварительной системы младенцев. Поэтому обычно такие каши легко усваиваются, реже вызывают аллергии или проблемы с желудочно-кишечным трактом. Производители тщательно подбирают максимально безопасные ингредиенты, а сами продукты — например, популярные детские каши Гербер — производятся согласно строгим стандартам качества. Это гарантирует отсутствие в составе вредных веществ. Обычные каши могут содержать ингредиенты, которые не подходят для детского рациона. Иногда их текстура небезопасна для малышей, поэтому первое время готовую еду рекомендуется перебивать блендером.

Смотрите видео, полезные советы от Доктора Комаровского, какую кашу выбрать для прикорма:

Особенности приготовления

Одним из главных преимуществ магазинных детских каш является удобство их приготовления — благодаря порошкообразной текстуре такие продукты готовятся в течение пары минут: следует просто соединить несколько столовых ложек крупы с кипятком и тщательно размешать. При этом консистенция готового блюда обычно хорошо подходит для младенцев, поскольку является однородной, без крупных кусочков и комочков. Чтобы сварить обычную кашу, потребуется минимум 20–30 минут. Также для улучшения вкуса и увеличения питательной ценности может понадобиться добавление молока или фруктового пюре в готовое блюдо.

Вкусовое разнообразие

Компании по производству детских каш предлагают варианты с разнообразными добавками, что позволяет знакомить малышей с разными вкусами и текстурами. В продаже есть продукты с различными фруктами и овощами, черносливом, йогуртом, киноа, а также специальные безлактозные каши, которые можно приобрести в маркете важных штук Маудау Чтобы разнообразить вкус обычной каши, потребуются различные добавки, но важно знать о подходящих сочетаниях и учитывать риск потенциальной аллергии на определенные продукты. Кстати, детские каши зачастую гипоаллергенны и не содержат орехов или глютена. В обычных же могут быть следы каких-то продуктов из-за менее тщательной очистки. Этот фактор также следует учитывать, выбирая из двух вариантов наиболее подходящий.