Диета на зефире, можно ли есть зефир при диете. Чем полезен зефир при диете?

Для многих людей понятия диета и сладости – взаимоисключающие. Но ведь если вы полностью отказываетесь от сладкого, вы лишаете свой организм глюкозы – жизненно необходимого компонента, способствующего эффективной и правильной работе мозга. Кроме того, ограничения плохо воздействуют на человека, заставляя его чувствовать себя несчастным. Результатом может стать срыв, набор дополнительного лишнего веса и чувство вины. Диетологи предлагают выход из ситуации. Немного зефира без сахара или даже диета на зефире – и вуаля, вы с легкостью добьетесь желаемого веса без вреда для фигуры и организма.

Можно ли есть зефир при диете, соблюдая остальные ограничения рациона

Зефир можно есть даже при строгой диете потому, что в этом виде продукта совсем нет жиров, «опасных» для красивой фигуры при чрезмерном употреблении. Он состоит из:

сывороточного белка;
сахара или его натурального/синтетического заменителя;
желатина, пектина или агар-агара – натуральных загустителей.

По энергетической ценности 100 г зефира с сахаром содержит всего 300 ккал, что совсем несущественно для организма, если на пути к желаемому весу вы придерживаетесь всех других ограничений подобранного вам диетического рациона. Если вы выберете сладость без сахара, то ее калорийность и вовсе будет незначительной.

Значение имеет и время, в которое вы употребляете этот сладкий продукт. Диетологи сходятся во мнении, что лучше всего зефир есть в послеобеденное время суток – с 16.00 до 18.00, – так как именно в этот период происходит естественное снижение уровня глюкозы в организме.

Чем полезен зефир при диете?

Но не только низкая калорийность является поводом включить зефир в свое диетическое меню. Он полезен еще и тем, что:

несмотря на сладкий вкус, зефир не способствует развитию кариеса и не вызывает разрушения зубов;
хотя продукт не содержит витаминов, в нем есть такие микроэлементы, как фосфор и железо, очень важные для организма человека, особенно того, который придерживается диеты;
пектин в составе сладости способствует снижению холестерина, выведению токсинов и солевых соединений тяжелых металлов, что положительно сказывается на состоянии организма, в частности, улучшает иммунитет.

В результате мы получаем не только приятный вкус и чувство счастья, но и улучшаем свое общее состояние. Свидетельством пользы зефира станет и сохранение волос, ногтей и сосудов в здоровом состоянии.

Зефир при диете: важные нюансы

Конечно, чтобы сладость приносила только положительные результаты на пути к избавлению от лишнего веса, нужно учитывать некоторые нюансы. Для максимального эффекта:

Выбирайте продукт, основу которого составляет агар-агар. Он добывается из морских водорослей и позитивно влияет на работу печени, насыщая организм кальцием и йодом.
Ограничьте употребление зефира, приготовленного на желатине, поскольку это наиболее калорийный вид этой сладости, который содержит очень высокое количество углеводов.

Выбирая зефир среди всех, представленных в магазинах, обратите внимание на его оттенок. Лучше купить белый или розовый зефир, в составе которого отсутствуют синтетические ароматизаторы и красители, а нужный оттенок ему придается за счет натуральных компонентов, например, асай берри.

Нельзя употреблять эту сладость только в том случае, если у человека нарушен углеводный обмен. В такой ситуации зефир действительно может отдалить вас от желаемого результата, поскольку станет источником лишних углеводов. Во всех остальных ситуациях смело наслаждайтесь этим вкусным и полезным десертом, который вы сможете заказать прямо домой в магазине «Корисна Кондитерська».