Ресторан жабдуулары: Киевде муз жасоочу жана кесипкөй идиш жуугучту кантип тандоо керек?

Кафе, бар же ресторан болобу, ар бир тамактануу кызматын көрсөтүүчү жайда муз жасоочу жана өнөр жайлык идиш жуугуч сыяктуу башка кесипкөй бар жабдуулары болушу керек . Бул жабдуулар тамак-ашты көрсөтүү же суусундуктарды муздатуу үчүн көп өлчөмдөгү музду тез жана натыйжалуу өндүрүүгө мүмкүндүк берет.

Мунун баары муз генератору ар кандай коомдук тамактануу түйүндөрүндө милдеттүү атрибут экендигине өбөлгө түзөт. Бирок, эгерде сиз жабдууларды өзүнүн ишенимдүүлүгү жана натыйжалуулугу менен кубантууну кааласаңыз, анда белгилүү өндүрүүчүлөрдүн бар жабдууларын сатып алуу жана бир катар маанилүү критерийлерди эске алуу маанилүү.

Муз түрлөрү

Киевде муз жасоочу аппаратты сатып алардан мурун, ал муздун түрүн карап чыгуу маанилүү. Бардык муз окшош курамы бар болсо да, ал ар кандай максаттар үчүн арналган:

Cubes - муздун бул түрү ресторандарда, барларда жана мейманканаларда жогорку суроо-талапка ээ. Муздун чоң аянты суусундуктарды тез муздатууга жардам берет жана эрүү үчүн көп убакыт талап кылынат;
кабырчыктуу - сырткы көрүнүшү боюнча ал сыныктарга же чиптерге окшош, бирдей муздаткыч идиштерге окшош, ошондуктан кафелерде жана салат барларында активдүү кабыл алынат. Киевдеги бар үчүн мындай жабдуулар ар кандай жаракаттарды медициналык жардам көрсөтүү үчүн клиникаларда колдонулат;
гранулдашкан - кафе жана коктейл барлардын бардык конокторунун арасында чыныгы сүйүктүү, анткени жемиш Smoothies, шире жана башка суусундуктар үчүн идеалдуу болушу үчүн жетиштүү жумшак;
жарым ай - кафе жана ресторан ээлери суусундуктарга же идиштерге чыгармачылык кошуу үчүн колдонулат, суусундуктарды муздатуу үчүн идеалдуу.

Муз кубиктеринин кайсы түрү сизге ылайыктуу экенине жараша барыңыз үчүн муз жасоочуну тандаңыз.

Бар үчүн муз генераторун тандоонун татаалдыктары

кесиптик бар жабдууларды сатып алардан мурун, мындай жабдууларды ээ болгон бир катар өзгөчөлүктөрүн эске алуу зарыл. Келгиле, майнаптуулукка жана ыңгайлуулукка таасир эте турган негизги функцияларды жана функцияларды карап көрөлү.

Муздатуу түрү

Аба муздатуу. Мындай муз генераторунун иштөө принциби муздаткычка же желдеткичке окшош. Аба конденсатор аркылуу желдеткич же желдеткич тешик аркылуу өтөт. Артыкчылыгы мындай моделдер суу же алыскы конденсатор менен машиналарга караганда кыйла арзан болот. Бул профессионал муз жасоочу, бул кыйла азыраак сууну колдонот.
Сууну муздатуу. Иштөө принциби эки суу түтүгүнүн түрүнө негизделген, алардын биринчиси муз чыгарат жана атайын отсекке тартылат. Ал эми экинчиси конденсатордон өтүп, муздаткычты алып салууга ылайыктуу. Белгилей кетчү нерсе, шок тоңдургуч түзүлүш тышкы факторлорго карабастан белгилүү бир режимде иштейт.

кирешелүүлүк

Бул аткаруу жагынан ылайыктуу бар жабдууларды сатып алуу маанилүү. Анткени, генератор канчалык көп муз түзө алса, ошончолук тез коктейлди түзө аласыз. Көлөмү генератор кайда колдонула турганына жараша болот. Эгерде коомдук тамактануу мекемеси кардарлардын чоң агымына ээ болсо, анда өндүрүмдүүлүгү жогору моделдерди тандаңыз.

кошумча параметрлери

Олуттуу артыкчылыгы жарылуу тоңдургуч муздаткыч ээ болот:

сактоочу жай - аппараттын өз алдынча иштеши үчүн диспенсер же урна керек;
Алыскы конденсатор генератордун коноктордун тынчын алуусун алдын алуу үчүн идеалдуу;
чөмүч – музду таза шайман менен чогултуу үчүн керек.

Эгерде сиз жардыруучу тоңдургуч машинаны же бар үчүн муз жасоочу аппаратты сатып алгыңыз келсе, KORINF интернет дүкөнүнө кайрылыңыз. Сизге жеткиликтүү баада жабдуулардын кеңири тандоосу берилет. Доставка бүткүл Украина боюнча жүргүзүлөт!