Mga kagamitan sa restawran: unsaon pagpili sa usa ka tigbuhat sa yelo sa Kyiv ug usa ka propesyonal nga dishwasher?

Ang matag establisemento sa serbisyo sa pagkaon, café man, bar, o restawran, kinahanglan adunay ice maker ug uban pang propesyonal nga kagamitan sa bar, sama sa industrial dishwasher . Kini nga kagamitan nagtugot sa paspas ug episyente nga paghimo og daghang gidaghanon sa yelo para sa pag-display sa pagkaon o pagpabugnaw sa ilimnon.

Kining tanan nakatampo sa kamatuoran nga ang usa ka ice generator usa ka mandatory nga hiyas sa bisan unsang public catering outlet. Apan kung gusto nimo ang kagamitan nga makapahimuot kanimo sa pagkakasaligan ug kaepektibo niini, hinungdanon nga mopalit mga kagamitan sa bar gikan sa mga bantog nga tiggama ug gikonsiderar ang daghang hinungdanon nga pamatasan.

Mga matang sa yelo

Sa dili pa mopalit og ice maker sa Kyiv, importante nga tagdon ang matang sa yelo nga gipatungha niini. Bisan kung ang tanan nga yelo adunay parehas nga komposisyon, kini gituyo alang sa lainlaing mga katuyoan:

Cubes - kini nga matang sa yelo kay sa taas nga panginahanglan sa mga restawran, bar ug hotel. Ang dako nga nawong sa yelo makatabang sa pagpabugnaw sa mga ilimnon nga dali ug dugay nga matunaw;
scaly - sa hitsura niini mas morag shards o chips, parehas nga makapabugnaw nga mga pinggan, busa kini aktibo nga gidawat sa mga cafe ug salad bar. Ang maong mga ekipo alang sa usa ka bar sa Kyiv gigamit sa mga klinika sa paghatag og medikal nga tabang alang sa nagkalain-laing mga kadaot;
granulated - usa ka tinuod nga paborito sa tanan nga mga bisita sa mga cafe ug cocktail bar, tungod kay humok nga igo aron mahimong sulundon alang sa mga smoothies sa prutas, juice ug uban pang mga ilimnon;
crescent - gigamit sa mga tag-iya sa cafe ug restawran aron madugangan ang pagkamamugnaon sa mga ilimnon o pinggan, maayo alang sa makapabugnaw nga mga ilimnon.

Pagpili ug ice maker para sa imong bar base sa unsa nga klase sa ice cubes ang haom para nimo.

Ang mga intricacies sa pagpili sa usa ka ice generator alang sa usa ka bar

Sa wala pa mopalit sa propesyonal nga kagamitan sa bar, kinahanglan nga tagdon ang daghang mga bahin nga adunay ingon nga kagamitan. Atong tan-awon ang mahinungdanong mga bahin ug mga gimbuhaton nga makaapekto sa performance ug kaharuhay.

Type sa pagpabugnaw

Pagpabugnaw sa hangin. Ang prinsipyo sa operasyon sa ingon nga generator sa yelo susama sa usa ka cooler o fan. Ang hangin moagi sa condenser pinaagi sa buho o bentilasyon nga lungag. Ang bentaha mao nga ang ingon nga mga modelo labi ka barato kaysa sa mga makina nga adunay tubig o hilit nga condenser. Kini propesyonal nga tigbuhat og yelo, nga naggamit ug dili kaayo tubig.
Pagpabugnaw sa tubig. Ang prinsipyo sa operasyon gibase sa tipo sa duha ka tubo sa tubig, ang una niini nagpatunghag yelo ug giguyod sa usa ka espesyal nga kompartamento. Ug ang ikaduha moagi sa condenser ug angay alang sa pagtangtang sa refrigerant. Kinahanglan nga matikdan nga ang shock freezing device naglihok sa usa ka mode, bisan unsa pa ang mga eksternal nga hinungdan.

Pag-uswag

Mahinungdanon ang pagpalit sa mga kagamitan sa bar nga angay sa mga termino sa pasundayag. Human sa tanan, ang mas daghang yelo nga mahimo sa generator, mas paspas nga makahimo ka og cocktail. Ang gidaghanon nagdepende kung asa gamiton ang generator. Kung ang establisemento sa catering adunay daghang dagan sa mga kustomer, pagpili og mga modelo nga adunay taas nga lebel sa pasundayag.

Dugang nga mga kapilian

Ang usa ka hinungdanon nga bentaha mao ang kamatuoran nga ang blast freezing refrigerator adunay:

pagtipig - usa ka dispenser o bin ang gikinahanglan aron ang aparato molihok nga independente;
Ang usa ka hilit nga kapasitor mao ang sulundon aron mapugngan ang generator gikan sa pagsamok sa mga bisita;
ladle – gikinahanglan sa pag-scoop sa yelo gamit ang limpyo nga himan.

Kung gusto ka mupalit ug blast freezing machine o ice maker para sa bar, kontaka lang ang KORINF online store. Gipresentar ka sa usa ka halapad nga pagpili sa mga kagamitan sa barato nga presyo. Ang pagpadala gihimo sa tibuok Ukraine!