ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಒಂದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಟೋಸ್ಟ್ ಸೇವೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 80% ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ದೈನಂದಿನ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ನಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಕೆಫೆ ಆಟೊಮೇಷನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯವಹಾರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ERP ಯನ್ನು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೊಬೈಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಕ್ಲಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಶಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ ಅತ್ಯಂತ ಮುಂದುವರಿದ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಈ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದು ಪ್ರಶ್ನೆ.

ERP ಯಿಂದ CRM ವರೆಗೆ

ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ "ಸಜ್ಜನರ" ಗುಂಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ಸರಕು ಹರಿವಿನ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ;
• ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ನಡುವಿನ ಏಕೀಕರಣ ಮತ್ತು POS ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೂಲಕ ಪಾವತಿಗಳು;
• ಗ್ರಾಹಕ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ERP ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಹಿವಾಟಿನ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರದ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಇಂದು ಯಶಸ್ವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರಗಳು CRM ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ.

ಅತಿಥಿ ಸೇವೆಯ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವು ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ

ಐಟಿ ವಲಯವು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹೊಸ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಟ್ರಾ ಕಂಪನಿಯು ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಮೊಬೈಲ್ ಮಾಡ್ಯೂಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ:

• ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಜಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚೆಕ್ ಮೂಲಕ ಪಾವತಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು;
• ಮಾಣಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾಹಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಭಾಂಗಣ ನಿರ್ವಾಹಕರು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ:

• ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ವರ್ಗಾವಣೆಗಳು;
• ಖಾತೆ ಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೆಟ್ರಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವರದಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಸ್ಥಾಪನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಮೆಟ್ರಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವರದಿಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳು

ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಗತ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಗೋದಾಮಿನ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ವಾಸದ ಕೋಣೆಯ ನಡುವಿನ ಏಕೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

HoReCa ವಲಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಡ್ಯೂಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡೆವಲಪರ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಡೆಮೊ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಕುರಿತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ: